A Bare Gentle Directness Among Rhetorical Kinfolk

Pagi semalam, aku sampai ofis pukul 8.30 pagi. Aku tidur kat rumah Fiza di Presint 14. Bini dia takde, ade kursus kat Langkawi. Bibik dia ngan baby girl dia pun takde. Oleh kerana Arbai'n sorang ni bujang kembali, maka tak ader la makan-makan yang available.

So, aku masuk ofis dalam keadaan kebulur la Sebab sejak habis gym 3 jam kelmarin, aku tak makan apa-apa langsung. Lalu, aku pun berjalan la pergi blok E14, mencari makan.

Wau. Nasik lemak. Lama tak makan nasik lemak akak gemuk tu. Aku pun dengan lahapnya bungkuskan nasi lemak dengan ayam goreng. Selera bukan main. Sambalnya kekeringan sikit. Macam... ah.. bedal saja..

Jam menunjukkan 2 petang. Perut aku berkeriuk. Aku berlari ke tandas. Bfffffffffffcchh!! U know what la kan. Muka pun dah pucat. Ape hal ni!!

Jam 3 petang. Sekali lagi. Bffffffffcchh!! Chh! Chhh!! Adeh.. Perut aku mula menunjukkan tanda-tanda abnormaliti. Kekejangan akibat gym semalam dinazakkan dengan konflik dalaman yang berlaku.

Jam 4 petang. Bffffcchh!! Crrcchh!! Pcchh!! Chh! Chh!! Aduiiii!! Muka aku dah pucat. Ofismate aku tanya kenapa boleh jadi camni. Aku pun cerita la benda apa yang aku makan hari ni.

" La.. hang pegi kedai tu..? Isnin dia tutup. Selasa pun dia tutup!" kata seorang kawan aku ni. Huh! Maknanya sambal yang gelap, pekat dan kekeringan tu dah tentu la sambal hari Jumaat!!! Arghh!! !@#$%^&*&^%$# !!

Jam 6 petang. Aku tak tahan lagi lepas memerut cair-cairan untuk kali ke 4 petang ni. Aku pun tidur. Aku tak sedar dah ofismate aku semua balik. Sampai si Fiza call kata dia dah sampai kat ofis, nak ambik aku bawak balik Presint 14. Tapi.. perut aku... aku terus ke tandas...

Aku ingat, sengsara aku dah habih dah. Masa tengok MU lawan Boca je, 3 kali perut aku flush cairan-cairan kat tandas rumah Fiza. Aduh!

Last sekali, dalam rekod aku, pukul 5.19 pagi tadi. Jumlah keseluruhan : 9 kali. Kadar kehilangan air dalam badan : 3 liter.. kot.. Aduii..

Tak mau dah aku makan nasik lemak akak gemok tu lagi. Perut aku dah cramp dah. Tapi I look slimmer.. The upper part of my abs kan.. dah nampak dah ketul-ketul pack nye.. Wau.. There must be rahmat disebalik kejadian.. Hahahahahawau!

Kepakaran aku dalam bidang masakan tidak lain dan tidak bukan ialah mencipta sebuah rumusan rempah yang memberi kenikmatan rasa Pajeri Nenas. Tu gambar atas tu ialah hasil masa malam last kat rumah Juanez kat Jalan Lama Tuaran, KK. Aku masakkan pajeri nenas dengan sahabatnya ikan masin. Kuzuto pun ada la masak masakan lain. Tapi remeh laa. Dua resepi ni paling best bagi aku.

Sebenarnya aku nak perkenalkan pajeri nenas ikan masin tu kat Arni ngan Juanez. Ye lah.. masakan 1600km dari situ. Kelakar bila tengok Arni dengan Juanez perit tekak sebab kerisik. Memang kerisik kat KK tak cukup refined. Tapi ok la, dorang kata sedap (ambik hati aku je kot). Tapi Kuzuto mengesahkan kesedapannya sebab dia tukang rasa import dari semenanjung.

Jadi mehlah aku syerkan cara-cara menyediakan pajeri nenas untuk korang try buat satu. Bahan-bahannya ialah :

1 biji nenas
2 peket kecik rempah kari daging
2 peket kecik kerisik
1 peket kecik bunga lawang
4 sudu gula (kalau nenas tawar, ikut la berapa sudu ko suka)
¼ sudu garam
1 genggam udang kering

Cara Memasak :
Masukkan semua bahan itu dalam periuk, isi air sampai semuanya tenggelam, letak atas dapur, nyalakan api, kacau setiap 10 minit, selepas 4 kali kacau.. tada.. sedia untuk dihidangkan.